Pizza du Moment
Desserts
Pistacchio
Crème vanillée, crème de pistache, chocolat blanc, pistaches, coulis de chocolat, sucre glace
Nouveau
Triskell
Pizza pliée comme uen galette bretonne garnie de crème, amande, pomme, caramel beurre salé et sablé breton
Nouveau
PERSONNALISEZ VOTRE PIZZA
EXCLUSIVITÉS INTERNET
Bellova
Mozzarella râpée «Fior di Latte», Burrata, Olive leccino, Jambon sec AOP, Mélange d'herbes "LE BLS", Roquette, Parmesan, Huile d'olives BIO.
(Conseil du chef : Supplément Crème à la Truffe)
Nouveau
Parmentière
Mozzarella râpée «Fior di Latte», pommes de terre picardes, Reblochon, Bœuf haché, Lardon
Nouveau
Campione
Mozzarella "Fior di Latte", Bœuf haché épicé, Champignons picards, crème fraîche, tomates cerises marinées, olives Taggiasches, Mélange d’herbes "LE BLS",
+ 1 fromage au choix
(Conseil du chef : Supplément Poitrine fumée)
Nouveau
Basquaise
Mozzarella râpée "Fior di Latte", Courgette, Filet de poulet marinés, Oignon rouge et blanc, Poivrons, Piment d’espelette & Mélange d’herbes "LE BLS", Poivre du moulin, filet d'huile d'olive BIO
(Conseil du chef : Supplément Olives)
Nouveau
Matera
Pommes de terre picardes, Mozzarella râpée "Fior di Latte", Poivrons, Spianata, Oignon rouge & blanc, jeunes pousses, filet d'huile d'olive BIO
(Conseil du chef : Supplément Olives Taggiasches)
Nouveau
Focaccia Rolliflette
Focaccia garnie de pommes de terre picardes, Lardon, Oignon rouge et blanc, Rollot.
Nouveau
Piadina
Dans une pâte fine pliée : Crème, Fromage bleu du moment, Roquette, Jambon sec AOP, Crème balsamique
Nouveau
Verger
Mozzarella râpée «Fior di Latte», pomme, lardons + 1 fromage au choix
(Conseil du chef : Supplément Pâte aux graines de pavots)
Pollos
Mozzarella râpée «Fior di Latte», filets de poulet marinés maison, champignons picard, tomates cerises marinées + 1 fromage au choix
Saumon
Émincés de saumon BIO, mozzarella râpée «Fior di Latte», pommes de terre picardes, rondelles de citron, Mélange d'herbes "Le BLS"
KIT PIZZA
Composition du KIT PIZZA "LE BLS" :
Pâte à pizza maison à la farine BIO Française et au levain Naturel / Sauce tomate BIO maison / Mozzarella "Fior di Latte" / Feuilles de basilic / Flacon d'huile pimentée maison
(Conservation : 2 jours dans la partie haute de votre réfrigérateur)
Pizzas Traditionnelles (31 cm)
Burratella
Pommes de terre picardes, Mozzarella râpée "Fior di Latte", Champignons picards, Mortadelle à la pistache, jeunes pousses, Burrata
(Conseil du chef : Supplément Parmesan et crème de truffe)
Nouveau
Royale
Jambon picard, mozzarella râpée «Fior di Latte» champignons picards, olives
(Conseil du chef : Supplément Oeuf et Persillade)
Calabrese
Mozzarella râpée «Fior di Latte», filets d’anchois, spianata*, olives
(Conseil du chef : Supplément Mozzarella Di Buffala)
Margherita «l’originale»
Mozzarella râpée «Fior di Latte», mozzarella Di Buffala, basilic frais, filet d’huile d’olive bio, olives.
Orientale
Mozzarella râpée «Fior di Latte», poivrons, merguez halal, olives
(Conseil du chef : Crème curry et Supplément Oeuf)
Carnivore
Jambon picard, mozzarella râpée «Fior di Latte», bœuf hach, spianata*, lardons, champignons, filet de crème
Pizzas Pasta (31 cm)
Marco Polo
Mozzarella râpée «Fior di Latte», émincés de saumon bio, tomates cerises marinées, tagliatelles,rondelles de citron, parmesan
(Conseil du chef : Supplément Burrata)
Bolognaise
Mozzarella râpée «Fior di Latte», bœuf haché, oignons rouges, tomates cerises marinées, tagliatelles
(Conseil du chef : Sauce Padre et Supplément Parmesan)
Carbonara
Mozzarella râpée «Fior di Latte», lardons, tagliatelles, copeaux de parmesan
(Conseil du chef : Crème pesto et Supplément Oeuf)
Pizzas Spéciales (31 cm)
Océana
Mozzarella râpée «Fior di Latte», saumon BIO, tomates cerises marinées,persillade, oignon rouge, mozzarella Di Buffala, rondelles de citron.
(Conseil du chef : Supplément mélanges de jeunes pousses)
Nouveau
Exotique
Mozzarella râpée «Fior di Latte», filets de poulet marinés maison, ananas frais, chips de lard
(Conseil du chef : Crème curry et supplément piment vert)
Barbecue
Mozzarella râpée «Fior di Latte», pommes de terre picardes, bœuf haché, oignons blancs, spianata*, filet de sauce barbecue
(Conseil du chef : Supplément Oignon frits)
Quesadillas
Mozzarella râpée «Fior di Latte», bœuf haché, spianata*, poivrons, cheddar, rondelles de citron, chips de lard
(Conseil du chef : Supplément Piment vert)
Payou
Mozzarella râpée «Fior di Latte», bleu picard (crèvecoeur), tomates cerises marinées, Jambon sec AOP, mélange de jeunes pousses, crème balsamique
(Conseil du chef : Supplément Copeaux de Parmesan)
CANCANE
Mozzarella râpée «Fior di Latte», Champignon picard, Magret de Canard fumé picard, Chèvre frais cendré picard, Ketchup de Betterave picard, Noisette Torréfié, Persil frais, Piment d'Espelette
Burger
Bœuf haché, double dose de cheddar, oignons rouges, cornichons, filet de sauce barbecue, mélange de jeunes pousses
(Conseil du chef : Sauce tomate-moutarde et supplément poitrine fumée)
Lido
Mozzarella râpée «Fior di Latte», émincés de saumon bio, courgette, mozzarella di Buffala, Huile essentielle de citron, crème balsamique, poivre concassé, mélange de jeunes pousses
(Conseil du chef : Supplément Pâte aux graines de pavots)
Pistadelle
Double pâte façon "croustade", huile d'olive BIO, mozzarella "Fior di latte", Mortadelle, Pesto de pistache, Mozzarella Di Buffala, Pistaches concassées, Poivre
(Conseil du chef : Supplément Basilic frais)
Maestro
Mozzarella râpée «Fior di Latte», lard noble italien, noix, mozzarella di Buffala, copeaux de parmesan, basilic frais
Mexicaine
Mozzarella râpée «Fior di Latte», bœuf haché, filets de poulet marinés maison, merguez, poivrons, oignons rouges, mélange d’épices "le BLS"
(Conseil du chef : Sauce Padre et Supplément Persil frais)
Hérak
Mozzarella râpée «Fior di Latte», saucisses fumées, champignons picards, poivrons, oignons frits, filet de crème
Pizzas Fromages (31 cm)
Ranch
Mozzarella râpée «Fior di Latte», pommes de terre picardes, filets de poulet marinés maison, bœuf haché, oignons frits, olives + 1 fromage au choix
(Conseil du chef : Supplément Poitrine fumée)
Gourmet
Mozzarella râpée «Fior di Latte», spaghetti de courgette, filet de ketchup de betterave, croûte de sésame + 1 fromage au choix
(Conseil du chef : fromage de chèvre picard)
Tartiflette
Mozzarella râpée «Fior di Latte», pommes de terre picardes, lardons, oignons blancs + 1 fromage au choix
(Conseil du chef : Supplément calzone gratinée au fromage de votre choix)
Raclette
Mozzarella râpée «Fior di Latte», pommes de terre picardes, saucisson sec, jambon picard, saucisse fumée, Jambon sec AOP, Mortadelle, cornichons + 1 fromage au choix
Pépita
Mozzarella râpée «Fior di Latte», tomates cerises marinées, noix, chips de lard, mélange de jeunes pousses + 1 fromage au choix
(Conseil du chef : Chèvre & miel et Supplément pâte aux graines de sésame)
4 Fromages
Mozzarella râpée «Fior di Latte» + 3 fromages au choix
(Conseil du chef : Mélange de jeunes pousse, Noix et poivre du moulin)
4 Fromages (Pasteurisé : Mozzarella râppée, Raclette, Cheddar, Di Buffala)
(Conseil du chef : Mélange de jeunes pousse, Noix et poivre du moulin)
Paysanne
Mozzarella râpée «Fior di Latte», oignons rouges, pommes de terre picardes, saucisse fumée + 1 fromage au choix
Maraîchère
Mozzarella râpée «Fior di Latte», oignons rouges, champignons picards, poivrons, tomates cerises marinées, mélange de jeunes pousses + 1 fromage au choix
(Conseil du chef : Supplément Jambon picard et Olives)
Montagnarde
Mozzarella râpée «Fior di Latte», pommes de terre picardes, chips de Jambon sec AOP, oignons blancs, filet de crème, mélange d’herbes "le BLS" + 1 fromage au choix
PIZZA VEGAN
Bolognaise (VEGAN)
Faux-mage, steak végétal Beyond Meat, oignons rouges, tomates cerises marinées, tagliatelles
Burger (VEGAN)
Faux-mage, steak végétal Beyond Meat, oignons rouges, cornichons, filet de sauce barbecue, mélange de jeunes pousses
(Conseil du chef : Sauce tomate-moutarde)
Gourmet (VEGAN)
Faux-mage, spaghetti de courgette, filet de ketchup de betterave, croûte de sésame + 1 fromage au choix
HORS D'OEUVRE
Pizzette (1/2 Pizza)
sauce de votre choix, Mozzarella râpée "Fior di Latte"
+ 2 ingrédients de votre choix
Nouveau
Hot-Dog
Dans un pain maison : Sauce Barbecue, moutarde, cheddar, oignons frits
+ Saucisse fumée picarde ou Boeuf haché
Conseil du chef : Supplément poitrine fumée, persil ou cornichon.
Nouveau
Pizzarella
Pizza de 26cm avec de la sauce tomate, double dose de mozzarella râpée et le mélange d’herbes « LE BLS »
Nouveau
Baguetta
Pain façon baguette garni de jambon cru, fromage de chèvre frais, roquette, noix, miel et moutarde
Nouveau
Bombetta
Petite calzone renfermant : burrata fondante, mortadelle, pesto de pistache et éclats de pistaches.
Nouveau
Calza
Mini calzone garnie de crème, mozzarella râpée fior di latte, lard noble AOP, pommes de terre et mélanges d'herbes "LE BLS"
Nouveau
Focaccia
Petit pain à l’huile d’olive bio, sel de Guérande, parmesan râpé et mélange d’herbes "le BLS"
Des idées de recettes ?
- Chèvre frais picard & Lardon
- Pomme de terre picarde, Lard noble AOP & Mozzarella râpée "Fior di Latte"
- Ail & Mozzarella râpée "Fior di Latte"
Croc'BLS
Mozzarella râpée «Fior di Latte» et jambon picard cuit dans une pâte à pizza pliée
Puccia
Dans un pain plat maison gratiné au parmesan & au mélange d'herbes "LE BLS" : Mozzarella Di Buffala, Roquette, Pesto, Tomates cerise marinées, Copeaux de Parmesan
+
Jambon blanc picard OU Mortadelle OU Jambon Sec AOP
Wrap
Dans une pâte fine roulée : Crème, Mozzarella râpée, Poulet marinée, Jeunes pousses, Cheddar, Oignon frit, Poivre du moulin
Tradition
Dans une pâte à pizza roulée : Crème, Mozzarella râpée "Fior di Latte", Jambon, Chèvre frais picard & Persillade maison.
Salade Burrata
Mélange de jeunes pousses, Burrata, tomates cerises marinées, Jambon sec AOP, crème balsamique, vinaigrette et petit pain maison
Conseil du chef : Supplément Burrata
Nouveau
EXTRA
Boissons sans alcool
SODA BIO SICILIEN
Bières et Cidres locaux
Rayon de soleil (Hazy IPA)
Bière blonde fruitée aux notes d'ananas et d'agrumes. (7 % alc. vol.)
Nouveau
Barbe Rouge (Kveik Pale Ale)
Bière blonde légère, saveur maltée et notes subtiles de fruits rouges. (5 % alc. vol.)
Nouveau
Crépuscule (Irish red ale)
Bière rousse rafraîchissante à l’hibiscus. Notes légèrement torréfiées. (5 % alc. vol.)
Nouveau
Abricotine (Witbier)
Bière blanche légère infusée à la baie de timut et une touche d’abricot. (4.5 % alc. vol.)
Nouveau
Bière bio blonde (Pinte douce)
Saison. Blonde légère, nez de fleurs de houblon frais, sensation citronnée, désaltérante. Médaille d’or. 4,5%
Bière bio Pale Ale (Tentatrice)
Bière bio blonde picarde de style Pale Ale, 6,2% alc.
Médaille d’or. Classée guide Hachette. Blonde dorée charnue. Parfums de pâtisserie, pain frais, crêpes, notes de miel, fruits jaunes (abricot). Onctueuse, veloutée. Saveur tisane de céréales, sucrée et épicée de houblons aromatiques. Agréable équilibre entre sucré et amer. Finale sèche sur les houblons verts,
herbacée et poivrée.
Bière bio rousse (Mirac')
Bière de Garde. Rousse bien ronde aux saveurs de pâtisserie dorée. Médaille d’or. 6,4%
Bière bio noire Stout (Kovsh)
Stout Impérial. Bière noire veloutée, saveurs de cacao, café doux, pruneaux, vanille. Médaille d’or. Hachette Exceptionnelle. 9,2%
Bière bio ambré médiévale (Festus)
Bière au gruyt. Ambrée médiévale avec épices, saveur de biscuit flamand et note de caramel. Médaille de bronze. 7%
Bière bio blonde de saison (Escapade)
De saison. Blonde légère, cardamome, gingembre, anis vert... Très désaltérante et fraîche en bouche. 4,5%
Bière bio brune (Noctimbul)
Porter. Brune douce aux saveurs intenses de cacao et café léger. Médaille d’or. Hachette classée. 7%
Bière bio brune (Tayonne)
Bière historique de Picardie. Blonde dorée, douce, saveurs fruitées (mirabelle, banane), épicées (girofle) et fumées, 7%
Bière bio brune (Amiteuse)
Bière de garde médaillée d’or mûrie en fût de whisky tourbé Ergaster (Oise), 6,4 %
VIN
Vin Rouge Italien (37.5cl)
Découvrez sur place notre sélection de vin en accord avec votre pizza
Nouveau
Vin Blanc Italien (37.5cl)
Découvrez sur place notre sélection de vin en accord avec votre pizza
Nouveau
Vin Blanc Italien (75cl)
Découvrez sur place notre sélection de vin en accord avec votre pizza
Nouveau
Vin Rouge Italien (75cl)
Découvrez sur place notre sélection de vin en accord avec votre pizza
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